C'est ici que l'on garde la nourriture, mais aussi on y entrepose diverses choses. Cette pièce est normalement tenue fermée mais les cuisiniers qui y font des vas et viens oublient souvent la clé sur la porte.
Cette salle est très importante pour l'institut, car c'est ici que l'on garde les vieux dossiers papier des internés. Certains datent beaucoup et sont entreposés là.
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